Las redes sociales agravan los trastornos alimenticios como la anorexia, según un estudio
Un equipo de investigadores de la Universidad de Málaga, en España, ha demostrado que las redes sociales agravan y refuerzan...
Nutrición
¿El sobrepeso y la obesidad pueden ser contagiosos?
La obesidad es una enfermedad que se puede contagiar a partir de las relaciones tanto sociales como de proximidad geográfica...
Desarrollan chocolate con menos azúcar y mayor valor nutricional
Utilizan la gelatina de frutos de cacao como sustituto del azúcar en polvo, los cual reduce el contenido de azúcar
Investigadores...
“Una manzana al día aleja al médico de tu vida”:¿qué dice la evidencia científica al respecto?
“Una manzana al día aleja al médico de tu vida”. En alguna que otra ocasión hemos escuchado esta sentencia, o...
Estudiantes de nutrición crean helado de fruta cactácea para pacientes con diabetes
Por el bajo índice glucémico, el garambullo es una opción para mantener bajo control los niveles de glucosa en sangre
Alumnas...
¿Cuántas calorías aporta una rebanada de Rosca de Reyes?
Orizaba, Ver.- Se recomienda a la población moderar la ingesta de la Rosca de Reyes, la cual además de ser...
Identifican unos 500 genes que parecen influir en lo que comemos
Los alimentos que elegimos están influidos, en gran medida, por factores culturales, socioeconómicos o de accesibilidad. Sin embargo, hay casi...
¿Qué estamos comiendo los veracruzanos?
Rancho Viejo, Mpio. de San Andrés Tlalnelhuayocan, Ver.- La directora del Centro de Estudios Tropicales de la Universidad Veracruzana (UV),...
¿Qué debe incluir un lunch saludable para este regreso a clases?
El regreso a clases 2022 está a la vuelta de la esquina y muchos de los pequeños asistirán por primera...
Mexicanos estigmatizan leguminosas; se reduce ingesta de frijol
El consumo per cápita de frijol en México disminuyó en las últimas décadas, debido a que está estigmatizado al considerarlo...
¿Cuáles son los 4 tipos de obesidad y su importancia para un tratamiento efectivo?
Una reciente investigación realizada por la Clínica Mayo, en Estados Unidos, determinó que hay categorías específicas de obesidad.
El trabajo, dirigido...
CUSRS entregó cartas de liberación de servicio social a 12 estudiantes
La Clínica Universitaria de Salud Reproductiva y Sexual (CUSRS) de la Universidad Veracruzana (UV) entregó cartas de liberación de servicio social a...
15 emprendimientos de jóvenes mexicanos que debes seguir
INCmty 2019 fue el escenario en el que emprendedores presentaron sus proyectos ante inversionistas, posibles aliados y público en general.
1)...
Buen sueño y alimentación optimizan el crecimiento de los niños y adolescentes: IMSS
La Delegación Norte del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz, informa a los derechohabientes y a la población en general sobre el...
#Las7deF7 | Siete razones para comer nopales
Esto le ocurre a tu cuerpo cuando comes nopal diario.
1.mejora la digestión
Los nopales al provenir del cactus llegan a ser...
Crean donas y yogurt deslactosados
Buenas noticias para los amantes de las donas y el yogurt y que son intolerantes a la lactosa, pues estudiantes...