Hoy por hoy hay un mercado creciente de cafés en México, que paga cuando menos precios rentables al productor y que hacen viable la producción de café, pero mediante sistemas de mejoramiento de calidad y por supuesto también de mejoramiento de los sistemas productivos, señala Gerardo Hernández Martínez, director ejecutivo del Centro Agroecológico del Café, … Sigue leyendo Mercado creciente en México para cafés de calidad: Cafecol