Crean análogos de carne a partir de raíz de hongo con micelio
Con raíz de hongo rico en micelio desarrollan análogos de carne rico en proteínas y nutrientes
En búsqueda de alimentos sostenibles...
raíz
La cúrcuma es la raíz antioxidante de la India que debes incluir en tu dieta
A pesar que la cúrcuma lleva una década de popularidad en occidente, este rizoma cuyo nombre científico es Curcuma longa...