Veracruz ocupa el tercer lugar a nivel nacional por su producción alimentaria, aseguró el Coordinador general de Delegaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Fermín Montes Cavazos.
Al presentar la Feria “México Alimentaria 2018 Food Show”, que se realizará del 14 al 16 de agosto en el Foro CitiBanamex de la Ciudad de México, aseguró que además ocupa el primer lugar a nivel nacional por su producción en al menos 24 productos.
“Veracruz es el tercer estado en importancia por su producción de alimentos, pero tiene el primer lugar en más de 24 alimentos diferentes, cítricos, cárnicos, pesquera. Esto significa para el país que Veracruz sea un estado de abundancia en la producción de alimentos”.
Por ello, dijo que la importancia de la feria radica en que se encuentran en un mismo espacio productores, empacadores, estudiantes, profesores, que reciben las ofertas otros productores, incluidos los de 12 países confirmados.
Además, indicó que este año tendrá una versión diferente, pues en la Feria se van a aglutinar el trabajo de otras secretarías que tienen que ver con el sector como Sedatu, Turismo y Sedesol.
“El desarrollo rural vas más allá que la producción agropecuaria; es también tener buenas vías de comunicación, que la gente tenga acceso a servicios de salud, etcétera”.
En el caso de Veracruz, dijo que acudirán por lo menos 12 productores que podrán hacer intercambios con otros estados.
Montes Cavazos agregó que en 2016 mil la feria tuvo más de 54 mil visitantes; en 2017 a cifra aumento a 58 mil y la meta este año será rebasar los 60 mil visitantes.
Perla Sandoval/Avc