El presidente de la Unión Ganadera de la Zona Centro del estado de Veracruz, René Loyo García, dijo que el precio de la carne registrará un aumento de aproximadamente el 10 por ciento en un par de semanas.
En entrevista celebrada en el marco de la presentación de la sexta edición de la Expo Feria del Caballo Ylang Ylang, Loyo García refirió que el kilo de becerro oscila entre los 54 y 56 pesos, por lo que podría alcanzar los 60 pesos antes de que concluya noviembre.
“Yo creo que sí va a haber un aumento en el precio de la carne, el precio del becerro, ya ha estado repuntando un poco, pero yo creo que en un par de semanas el precio sí va, más o menos un 10 por ciento, ahorita anda sobre 54, 56 pesos el kilo de becerro”, agregó.
Por otra parte, el presidente de la Unión Ganadera de la Zona Centro del estado consideró que las afectaciones mayores por la sequía que se registró este 2023 se registraron en municipios como Soledad de Doblado, Paso del Macho y Camarón de Tejeda, zona que resulta una franja donde se acentúa la falta de lluvias.
Sin embargo, René Loyo García precisó que la sequía no resultó severa en el área que abarca la Unión Ganadera de la Zona Centro, ya que los productores se prepararon para la falta de lluvia.
“Tuvimos unos cambios muy fuertes, cambios climáticos muy fuertes, pero yo creo que ya entendimos los ganaderos, nos estamos preparando para estos eventos y la verdad es que sí, algunos sí tuvieron unos problemas, pero ya la mayoría de los productores veracruzanos se previene para este tipo de sequía”, insistió.
En cuanto a la sexta edición de la Feria del Caballo Ylang Ylang, Loyo García resaltó que habrá 150 equinos en la exposición, de la raza española, cuarto de milla, de rienda, entre otros, provenientes de estados como Puebla, Guerrero, Chiapas y otros.
Por último, el presidente de la Unión Ganadera de la Zona Centro del estado mencionó que la feria incluye bailes, charreadas, concursos de caballos bailadores, juegos mecánicos y conferencias, por lo que hizo la invitación a los amantes de los caballos a asistir a la expo que se celebrará del 24 de noviembre al 3 de diciembre.
AVC