¿Has sentido adormecimiento u hormigueo en tus manos? Estas sensaciones pueden ser indicativos de una vitamina faltante en tu dieta.
En La Verdad Noticias desvelamos cómo una carencia vitamínica específica puede estar detrás de estos síntomas. Las vitaminas, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos, son esenciales para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo.
Distinguiendo entre vitaminas liposolubles e hidrosolubles, es fundamental asegurarse de obtenerlas todas de una dieta balanceada para evitar problemas de salud.
De las 13 vitaminas esenciales para nuestro bienestar, la tiamina o vitamina B1 destaca en particular. Esta vitamina no solo es vital para convertir los alimentos en energía, sino que también es fundamental para el crecimiento, desarrollo y buen funcionamiento celular.
Además, la tiamina tiene un rol crucial en la contracción muscular y en la transmisión de señales nerviosas, siendo igualmente esencial para el metabolismo del piruvato, una molécula clave en diversas reacciones químicas del organismo.
¿Qué pasa si hay deficiencia de tiamina?
La insuficiencia de tiamina puede conducir a varias complicaciones. Las afecciones derivadas de esta deficiencia incluyen pérdida de peso y apetito, confusión, fallos de memoria, debilidad muscular y problemas cardíacos.
Una carencia grave de esta vitamina da lugar a «beriberi», enfermedad que se manifiesta con hormigueo, adormecimiento en manos y pies, pérdida muscular y reflejos debilitados. Sorprendentemente, el alcoholismo puede ser un factor determinante en la deficiencia de tiamina, ya que interfiere con su absorción, conduciendo a condiciones como el beriberi.
¿Qué alimento tiene más tiamina?
Si sientes adormecimiento en las manos en los pies es crucial mantener una dieta equilibrada es esencial para asegurar una ingesta adecuada de tiamina. Aquí te presentamos una lista de alimentos ricos en esta vitamina:
- Productos integrales como el pan, cereales, arroz, pasta y harina
- Germen de trigo
- Carnes como la res y el cerdo
- Pescados como la trucha y el atún de aleta azul
- Huevos
- Leguminosas y arvejas (guisantes)
- Variedad de nueces y semillas
Recuerda, mantener un equilibrio nutricional es clave para disfrutar de un estilo de vida saludable y evitar problemas asociados a la carencia de vitaminas.
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