Se llama Suodiu y se cree que sus orígenes fue hace cientos de años. Ahora, «el plato es tan popular como el alcohol», según cuentan. En las redes se acumulan los videos de gente degustando el peculiar manjar. Si uno se descuida puede literalmente perder los dientes. O al menos, machacarlos un poco. Pero así … Sigue leyendo Piedras salteadas, el exótico platillo que triunfa en China