En la actualidad es complicado conocer cuáles son los alimentos o bebidas que son saludables para la salud aunque se haga un esfuerzo por conocer los detalles de los productos ya que existen marcas que engañan a sus consumidores, tal es caso de la leche que fue analizada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco 2023).

Según datos del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor en los estudios de calidad de 17 leches y tres productos lácteos que se venden en el mercado se localizaron marcas que no tienen leche.

¿Cuáles son las leches que no recomienda Profeco?

La Profeco señaló que la marca Los 19 Hermanos no contiene leche y tiene menos contenido del declarado en su etiqueta, añadió que el producto es una mezcla de leche con grasa vegetal.

También explicó que dos productos de la marca Lala no cumplen con la norma por el proceso no regulado de eliminación de lactosa.

  • LALA 100 Fresca deslactosada. Leche semidescremada, deslactosada, ultrafiltrada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Reducida en grasa (México) 1 litro.
  • LALA 100 Fresca sin lactosa LOW CARB -30%, LIGHT. Leche semidescremada, deslactosada, ultrafiltrada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D. Reducida en grasa (México) 1 litro.

Leche Querétaro

La Profeco explicó que tampoco cumple con el contenido neto la Leche Querétaro, que se vende como leche entera pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D y advierte que tiene hasta 75 mililitros menos del contenido declarado.

Añadió que de las leches analizadas todas cumplen en calidad sanitaria así como con el contenido de caseína conforme a las normas.

¿Cuáles son las leches que sí recomienda Profeco?

De los otros productos analizados, Profeco encontró que 17 de ellos sí corresponden al producto que venden y sí son leche. Entre ellos se encuentran:

  • Lala Light baja en grasa
  • Leche León
  • Bioré
  • Lala 100 fresca sin lactosa + calcio 30%
  • Alpura Clásica
  • Sello Rojo
  • Lala entera
  • Lala Orgánica entera
  • Leche Monarca
  • Nutri
  • Liconsa Frisia
  • Gota Blanca Bajío

ADN40

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