Los aceites de cocina se utilizan a diario en los hogares mexicanos, sin embargo no todas las marcas te ofrecen un buen producto, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), ya que varios de ellos están adulterados o mienten en su etiquetado.
De acuerdo con un estudio realizado por la Profeco en 2019, el cual se ha vuelto tendencia en redes sociales, hay 8 marcas de aceites de cocina adulterados, pues se encontró que no son totalmente puros.
Los resultados obtenidos se dan después de analizar 32 productos de aceites de cocina o comestibles. De ellos, 9 eran de aguacate, 14 de ajonjolí, 2 de cacahuate y 7 de uva.
Según la Profeco, los aspectos analizados fueron la información comercial, el contenido neto, la autenticidad, tendencia al envejecimiento, a volverse rancio y al cambio de sabor, aplicando la normatividad nacional vigente.
Aceites de cocina adulterados: ¿Cuáles son?
El estudio realizado dio a conocer que 8 productos no son aceites puros. De ellos 4 eran de aguacate, 3 de ajonjolí y 1 de uva, y si bien no representan riesgos para la salud de los consumidores, hay engaño, pues el producto no es lo que oferta.
Los productos detectados como adulterados son:
- San Lucas, Aceite de pepita de uva, presentación de 500 ml.
- Cate de mi corazón, Aceite de aguacate Mediterráneo, presentación de 250 ml.
- Avocare, Aceite de aguacate 100% de origen natural, presentación de 250 ml.
- Cate de mi corazón, Aceite de aguacate, presentación de 250 ml y 500 ml.
- San Lucas, Aceite de aguacate extra virgen gourmet, presentación 500 ml
- Kaporo, Aceite de ajonjolí Blend, presentación de 190 ml.
- Foreway Sesame Expert, Aceite de ajonjolí, presentación de 185 ml.
- Kum Chum, Aceite de ajonjolí prensado en frío, presentación de 248 ml.
Aceites de cocina: ¿Cuáles son los aceites que no cumplen?
En cuanto al contenido neto se encontró que 2 productos no cumplieron con sus declaratorias, son los siguientes:
- SATORU, Aceite de ajonjolí de 275 ml.
- LA COCINA VERDE, Aceite de ajonjolí orgánico de 520 ml.
La Profeco mencionó en dicha ocasión que todos los productos con falta o incumplimiento fueron sujetos a procedimiento por infracción a la ley y estaban ya en proceso de la sanción que en su caso corresponda.
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— Profeco (@Profeco) November 8, 2022
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