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viernes 16 de mayo del 2025
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Guacamole

La Costeña llega a China con frijoles, chile habanero y guacamole dip

Redacción Formato Siete

Por: Redacción
miércoles 5 julio, 2023
La Costeña ha logrado expandir su presencia en el mercado chino como parte de su estrategia de convertirse en una...
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Guacamole, manjar mexicano: es el segundo mejor platillo vegano del mundo

Redacción Formato Siete

Por: Redacción
lunes 24 abril, 2023
El guacamole además de ser una deliciosa salsa tradicional de México también fue considerado como el segundo mejor platillo vegano...
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Michoacán rompe récord en exportación de aguacate para Super Bowl

Redacción Formato Siete

Por: Redacción
martes 28 enero, 2020
El estado de Michoacán romperá un nuevo récord en exportación de aguacate para el Super Bowl y para esta edición...
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El dios de los vientos | Francisco Galán / III

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
miércoles 19 diciembre, 2018
Ehécatl, el dios del viento, debe ser el patrono de Jazz House Collective pues la voz melódica de la agrupación...
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Época Florida | Francisco Galán / II

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
martes 18 diciembre, 2018
En esta segunda parte de la conversación, Francisco Galán habla de su formación, tanto en JazzUV como en Guadalajara y...
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Entre sueños y utopías | Adal Pérez / III

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
jueves 22 febrero, 2018
Con una serie de reflexiones sobre la situación de la música en Xalapa y su postura personal ante el hacer...
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El buen jazz, por su casa empieza │ Rubén Pérez León / III

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
jueves 29 junio, 2017
En este parte final de la charla que sostuvimos, Rubén Pérez León hace una serie de reflexiones sobre la realidad...
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El latir de mi corazón │ Gabriela Moncayo / III

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
miércoles 3 mayo, 2017
En esta parte final de la conversación, Gabriela Moncayo habla de su proceso composicional y hace algunas reflexiones sobre la...
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Romper hechizos │ Gabriela Moncayo / II

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
martes 2 mayo, 2017
En esta segunda parte de la conversación, Gabriela Moncayo habla de su experiencia en Berklee College of Music y de...
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Todo mi contexto │ Gabriela Moncayo / I

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
lunes 1 mayo, 2017
Desde la banda de rock de su padre hasta las diversas agrupaciones en las que ha participado, Gabriela Moncayo ha...
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Vamos ya, artesanos de la calle, para ser libres │ Abraham Rendón / III

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
miércoles 5 abril, 2017
En esta parte final, Abraham Rendón habla de los proyectos en los que participa y hace una reflexión final sobre...
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Días de lira y rosas │ Abraham Rendón / II

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
martes 4 abril, 2017
En esta segunda parte de la conversación, Abraham Rendón habla de su formación académica, tanto en JazzUV como en diversos...
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El 14 de febrero, Guacamole presentará su disco Animal R-evolución

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
lunes 13 febrero, 2017
En Animal R-evolución, el disco que presentará Guacamole el 14 de febrero, la espera fue un ingrediente fundamental. Como los...
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Calaveras jazzuveras

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
domingo 30 octubre, 2016
Buscaba la calavera música con mucho swing pa’ amenizar su festín y dijo, muy salamera: No me llevaré a cualquiera, este año es especial, quiero montar...
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Sol, el disco primogénito de Sistema Sonar

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
domingo 16 octubre, 2016
No puedo decir que en algún momento, porque no existía el tiempo. No puedo decir que en algún lugar, porque...
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Yo quiero ser lenguaje… │ Karina Galicia / III

Luis Barria

EL JAZZ BAJO LA MANGA

Por: Luis Barria
martes 30 agosto, 2016
En esta entrega final, la cantante, guitarrista y compositora Karina Galicia habla de los varios y diversos proyectos en los...
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Manuel Rosete Chávez
APUNTESManuel Rosete Chávez

APUNTES | Autoridades tiraron la toalla

Raymundo Jiménez
Al PIE DE LA LETRARaymundo Jiménez

AL PIE DE LA LETRA | ¿Quién dio el ‘pitazo’?

Héctor Yunes Landa
COLUMNAHéctor Yunes Landa

¡Veracruz nos une, habemus grupus! | COLUMNA de Héctor Yunes

Alejandro Aguirre
AL RESPECTOAlejandro Aguirre

AL RESPECTO | Cuitláhuac, “ni en pintura” para Sheinbaum

Bernardo Gutiérrez Parra
DESDE EL CAFÉBernardo Gutiérrez Parra

DESDE EL CAFÉ | Ustedes tranquilos, las condiciones están dadas  

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