Las y los mexicanos consumen en promedio 75 kilos de tortilla al año
La tortilla constituye el complemento alimenticio de más del 90% de la población en nuestro país, ya que aporta diversos...
dieta
#LoAsombroso | Zoológico chino pondrá a dieta a leopardo obeso que causa furor en redes
Un zoológico de la provincia china de Sichuan (centro) anunció que pondrá a dieta a un leopardo cuyo evidente sobrepeso...
Identifican unos 500 genes que parecen influir en lo que comemos
Los alimentos que elegimos están influidos, en gran medida, por factores culturales, socioeconómicos o de accesibilidad. Sin embargo, hay casi...
Por qué vuelves a subir de peso después de hacer una dieta
¿Uno de tus propósitos para este 2023 es hacer una dieta saludable? Entonces esta información es para ti, ya que...
Lala y Alpura se ajustan a un mercado que busca alternativas a la leche de vaca
México es el país con el mayor número de personas que han elegido no consumir productos de origen animal de...
Mujer obtiene cadena perpetua por someter a su hijo a dieta que lo mató de desnutrición
Una mujer vegana identificada como Sheila O’Leary, de 38 años, fue condenada a cadena perpetua después de ser acusada por...
La trampa de los alimentos como recompensa
Las drogas y los alimentos “sabrosos” comparten varias propiedades, entre ellas, que ambos tienen poderosos efectos de refuerzo que están...
La cúrcuma es la raíz antioxidante de la India que debes incluir en tu dieta
A pesar que la cúrcuma lleva una década de popularidad en occidente, este rizoma cuyo nombre científico es Curcuma longa...
Descubren fuertes vínculos entre los microbios intestinales, dieta y salud
Las dietas ricas en ciertos alimentos de origen vegetal están relacionadas con la presencia de microbios intestinales que se asocian...
#Las7deF7 | Siete razones para comer nopales
Esto le ocurre a tu cuerpo cuando comes nopal diario.
1.mejora la digestión
Los nopales al provenir del cactus llegan a ser...
Dolor e insomnio, ¿cómo enfrentar a este dúo peligroso para tu salud?
La Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) estima que el 80% de la población ha...
Crean donas y yogurt deslactosados
Buenas noticias para los amantes de las donas y el yogurt y que son intolerantes a la lactosa, pues estudiantes...
Estudiantes de la UNAM crean tortilla que combate la desnutrición, obesidad y la diabetes sin engordar
Ciudad de México. - Un equipo conformado por una investigadora y estudiantes de la licenciatura de Ingeniería en Alimentos de...
Las plantas silvestres, alternativa alimenticia
Mildred Escribano Valencia, egresada de la Facultad de Biología de la Universidad Veracruzana (UV), afirmó que las plantas silvestres son...
Es posible controlar enfermedades sin medicamentos: Emanuel Rosas
Sergio Emanuel Rosas Wiedfeldt, nutriólogo clínico del Sistema de Atención Integral a la Salud de la Universidad Veracruzana (SAISUV), informó...
Dieta saludable, lejos de compensar hipertensión provocada por alta ingesta de sal
Washington, 5 mar (Xinhua) -- Un estudio publicado hoy en la revista Hipertensión indica que una dieta saludable podría no...