Boca del Río, Ver.- Este viernes se entregó el “Galardón Turístico Mi Veracruz” a los 22 prestadores de servicios turísticos del estado más destacados del 2021, en ocho categorías distintas.
Los distintos galardonados expresaron que pese a casi dos años de pandemia, el sector turístico de Veracruz sigue en pie, siempre con la mente puesta hacia adelante, para innovar, perfeccionarse y recibir al turismo para que se vaya satisfecho y con una sonrisa en la boca.
La región turística más votada fue la de Los Tuxtlas, y correspondió a Carlos Manuel Rodríguez Mouriño, su representante, señalar que Los Tuxtlas es la región más hermosa del estado y la de mayor repunte turístico, “no queda otra más que decirlo, tenemos todo, para todos…”.
Sorprendentemente el galardón “Mi Pueblo Mágico” fue para Coatepec, en la región Cultura y Aventura.
La “Ruta del quinto centenario” fue el mejor producto turístico, y en su representación, Gisela del Ángel señaló que se trata de una ruta que abarca seis estados y Veracruz es el primero, “esta ruta aprovecha las bellezas, la cultura, el folclore, con experiencias turísticas locales, apoyados en la gente”.
Héctor Díaz Bartolomé recibió el galardón de mejor guía turístico por la ruta de la orquídea, en la región de Xalapa, quien exhortó al visitante a contratar un guía turístico porque “se van a llevar una experiencia sensacional”.
Gastronomía
En el rubro de la gastronomía, el mejor restaurante de cocina regional es “La estancia de boca”, en el municipio de Boca del Río.
- El mejor restaurante de cocina nacional es “La estación oaxaqueña, de San Andrés Tuxtla.
- El mejor restaurante de cocina de autor es “Marrón cocina galería”, del Pueblo Mágico de Orizaba.
- El Mejor restaurante con servicio al comensal es “Arantxia restaurante”.
- El restaurante con el mejor diseño y arquitectura es “Villas pico de Orizaba”.
- El galardón al mejor hotel boutique fue para Casona 142 Hotel Boutique del Pueblo Mágico de Orizaba.
Hoteles
En el rubro hotelero, el hotel con el mejor servicio al huésped, por segundo año consecutivo, fue el Gran Fiesta Americana de Boca del Río.
- El mejor hotel familiar fue el Hotel Camino real Veracruz.
- El mejor hotel de negocios fue Crown Plaza Tuxpan.
- El galardón del mejor hotel de aventura fue para Villas Pico de Orizaba.
- El hotel elegido por sus buenas prácticas sociales fue Villas Puerta del Cielo.
Chefs
El galardón al mejor platillo receta tradicional fue para el chef Rogelio Salvador Villegas Hernández de la región de Los Tuxtlas.
El galardón al mejor platillo receta original fue para el chef Mauro Alberto Aldana Guidobro, de Tuxpan, especializado en platillos de la huasteca veracruzana.
En tanto que el chef revelación del año fue Mauro Alberto Aldana Guidobro, en su segundo reconocimiento de esta noche, expuso que el sector restaurantero, a pesar de la pandemia, nunca tiró la toalla, “la mayor satisfacción fue continuar y seguir adelante”.
Estudiantes
- En el rubro de estudiantes, el galardón para el mejor platillo preparado con ingredientes regionales es para Tuetzin Villareal y Luz Jazmín Salazar, del Instituto Tecnológico de Xalapa.
- La mejor propuesta de innovación tecnológica fue para el “Mapa turístico de Coatzacoalcos, que diseñó Juan Antonio Ramos Cruz, de la Universidad Istmo americana.
- La mejor propuesta de innovación que se implementa en la calidad en el servicio turístico estuvo a cargo de Jazmín Sosa Galván, Romina Benítez y Juan Carlos Huerta Carvajal, de la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz.
Los jueces del galardón son: Jesús Iván Arguello Solís, chef; Daniel Vázquez Domínguez, licenciado en gastronomía; Ricardo Suárez, chef; Sergio Rafael Santos Monfil, chef; Francisco Javier Cuevas Ferrer, chef; Pedro José Román Palacios, chef; María del Rosario Ferreira Reyes; Lourdes Hidalgo Carrión y Erick Ríos Escobar, chef.
AVC/Antonio Villagrán
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