El subsecretario de Ganadería y Pesca de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), Humberto Amador Zaragoza, negó que tenga conocimiento sobre la venta de miel falsa, como denunció recientemente el presidente de la Federación Mexicana, Enrique Estrada de la Mora.
A pesar de que el productor señaló que la llegada de este producto derivado de la fructuosa proveniente de China ha afectado de manera negativa el precio de este alimento, el funcionario dijo no tener conocimiento sobre su llegada al estado.
“Sabemos que existe esta miel que no es miel, por eso tratamos de trabajar con los municipios y fermentar el consumo de miel de productores locales”.
Cabe destacar que Estrada de la Mora señaló que el precio de la miel durante 2019 fue de entre 48 y 50 pesos el kilo, pero este año es de hasta 26 pesos, lo cual agota a los productores locales.
AVC/Perla Sandoval
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